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9匹のこぶた

中央駅近くのパークホテル1Fにある
蒸し・しゃぶ豚肉料理 9匹のこぶた に行ってきました。

ここは黒麹六白黒豚を使用しているお店です

黒麹六白黒豚は臭みがなく、アクも少なく、甘みのある豚肉だそうです。

今日は、「旨辛!とん板焼きコース」 2990円 と 「黒豚蒸ししゃぶコース」 2990円 を注文しました。


「旨辛!とん板焼きコース」 は
小鉢3種盛り・お造り・串揚げ・とん板焼き・焼き雑炊・デザート で2990円 

081109    小鉢3種盛り

081109-1   お造り
 
081109-2   串揚げ



そしてこちらが 「とん板焼き」 このまま火にかけます

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そして、待つこと数分・・・




081109-4

このようになります。 野菜もたっぷり入っているので、野菜のうまみもたっぷりしみ込んでます。




こちらは黒豚蒸ししゃぶ
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お肉で野菜を巻いて食べます。 野菜も甘くて美味しい~!!



   焼き雑炊 
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こらがまた絶品  チーズがたっぷり入って コゲのところが激うま。



そして、最後にうれしいデザート
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これからの時期 忘年会などにいかもしれませんね。


9匹のこぶた 
【住所】 鹿児島市中央町15-24 パークホテル1F
【電話】 099-214-5585
【営業時間】 ランチタイム/11:00~15:00  ディナータイム/17:00~22:00(オーダーストップ) 
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和&フレンチレストラン Salut(サリュー)

指宿に出掛けたので、久々に気に入りのお店 サリュー に行ってきました。

もちろん今回もサリューランチ 

スープ、サラダ メイン、パン リゾット で1000円 安い!!

081029 081029-3 
さつまいののスープ(さつま芋の甘さが美味) シメのリゾット 


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メインはお肉に これがまた柔らかいお肉で美味しい~

そして写真撮るのを忘れちゃいましたが、手作りパンがとっても美味しかった!!


081029-4
今回はデーザート コーヒーも追加しちゃいました。

大満足です。

和&フレンチレストラン Salut(サリュー)
【住所】鹿児島県指宿市湯の浜1-7-13
【電話】0993-22-5828

サリュー

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